- Petang tadi buka peti ais, jumpa sayur bendi yang dah seminggu setia dalam box sayur. Saya keluarkan sambil berfikir. Apa nak buat dengan bendi ini ya? Tujuan utama beli bendi tu untuk dimasukkan dalam kari ikan. Tapi, hari ini, malas masak kari. Saya terus google jap. Jumpa resepi kat bawah ni. Jom, layannn....
Bahan-bahan:
5 biji bendi - dipotong nipis secara serong
2 biji telor - dipukul
Bahan kisar:
2 - 3 cili merah dibuang biji
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
* sedikit garam & perasa
minyak utk menumis
Cara-cara membuatnya:
- Panaskan minyak & tumis bahan kisar sehingga naik bau.
- Masukkn bendi & dikacau .. Masukkn garam dan perasa . Agak2 bendi dah separuh masak boleh lah dicurahkan telur ke atasnya.
- Biarkan telur 1/2 masak barulah di dikacau..biarkan sekejap & boleh lah ditutup api..
- Siap utk dihidang
 |
| Edisi tambah kek ikan |
p/s: Makan seorang diri lagi malam ini. En Suami ada kelas.
No comments:
Post a Comment